Kokardki z suszonymi pomidorami i olejem kukurydzianym

W takie upały jak dziś proponuje ekspresowe, zdrowe i łatwe danie:

kokardki z suszonymi pomidorami i olejem kukurydzianym.

Składniki:
makaron kokardki Lubella - 500g
suszone pomidory - małe opakowanie
olej kukurydziany Biolevita - 30 ml
czosnek - 3 ząbki

mała cebulka
zioła
sól, pieprz
bazylia - kilka listków.

Ugotować makaron, odcedzić.

Na patelni podsmażyć lekko cebulkę 

z pokrojonymi pomidorami 

oraz czosnkiem, około 2 minut. 

Dodać zioła, wymieszać.

Dodać do tego ugotowany makaron

 i razem przez chwilę podgrzewać, około minuty.

Doprawić do smaku solą i pieprzem. 

Położyć listki bazylii.

Można posypać startym serem.

Smacznego.

http://www.lubella.pl/

http://biolevita.pl/