Składniki:
pół kilograma ziemniaków
1 mała cebulka ze szczypiorem
pół szklanki mąki pszennej
szczypta proszku do pieczenia
koperek, 1 jajo
koperek, 1 jajo
pół łyżeczki sody
pół łyżeczki soli
pół łyżeczki pieprzu
olej rzepakowy- do smażenia
Sposób wykonania:
Cebulę kroimy w drobną kostkę.
Szczypior i koperek siekamy.
Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce.
Odciskamy wodę.
Do ziemniaków wsypujemy przesianą mąkę pszenną
i dodajemy pozostałe składniki. Mieszamy.
Na patelnię wlewamy olej, gdy się rozgrzeje
smażymy placuszki ziemniaczane.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz