Składniki:
2 jaja
500 g mąki
500 g twarogu
pół szklanki cukru
pół łyżeczki sody, szczypta soli
olej i smalec do smażenia
cukier puder do posypania
Sposób wykonania:
Twaróg należy zmielić lub rozetrzeć widelcem
Mąkę przesiać, dodać sodę i sól, wymieszać.
Połączyć z twarogiem i jajami. Zagnieść ciasto.
Rozwałkować i wycinać szklanką kółeczka,
następnie w środku wyciąć kółeczka przy użyciu małego kieliszka.
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu.
Odsączyć na ręczniku papierowym.
Posypać cukrem pudrem.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz