Wystawa i targi rolnicze w Sitnie koło Zamościa - zdjęcia

Witam Kochani,

Jak minął Wam weekend?

Ja wraz z mężem odwiedziłam Sitno, 

gdzie odbywała się XXVIII Wystawa Zwierząt Hodowlanych,

Maszyn i Urządzeń Rolniczych.

Wakacyjne Spotkanie Blogerek w Chełmie

Miałam przyjemność uczestniczyć  w przesympatycznym spotkaniu blogerek w Chełmie.

Spotkałyśmy się w Gospodzie Sto Pociech. Po oficjalnej części zjadłyśmy obiadek.

Po obiadku rozmowom, śmiechom i ploteczkom nie było końca.

Cieszę się, że mogłam poznać kolejne sympatyczne Blogerki.

 Zapraszam na krótką fotorelację ze spotkania: 

 Babeczka przed spotkaniem;P

W spotkaniu wzięły udział:

Organizatorki:
1. Aneta http://aneniakosmetyki.blogspot.com/
2. Agnieszka http://kolorowyswiatkobiety.blogspot.com/

Zaproszone uczestniczki:
3. Magda http://madstelkosmetycznie.blogspot.com/
4. Kasia http://nafalachistnienia.blogspot.com/
5. Monika http://themonique-girlsjustwant.blogspot.com/
6. Klaudia http://czarnulkaablog.blogspot.com/
7. Ela http://elastokrotka.blogspot.com/
8. Kasia http://bajzelkosmetyczny.blogspot.com/
9.Natalia http://kosmetyczne-rewolucje.blogspot.com/
10.Wiola http://wioladesire.blogspot.com/
11. Weronika http://wyznaniakosmetoholiczki.blogspot.com/
12. Ania - http://blog-dla-kobiet.blogspot.com/

Blogerki lubię  pomagać, więc tradycją chełmskich spotkań stało się zbieranie karmy dla naszych  czworonożnych przyjaciół z Chełmskiego Schroniska dla zwierząt.

Stolik wymiankowy:

Pierogi z truskawkami

Składniki:

Ciasto:

0,5 kg mąki pszennej

0,5 - 0,75 szklanki ciepłej wody

1 łyżeczka oleju

1 jajo, sól.

Nadzienie:

0,5 kg truskawek.

Dodatkowo:

mąka do podsypywania. 

Sposób wykonania:

Mąkę przesiać, dodać jajko, olej i sól. Zarabiając łyżką wlewać ciepłą wodę.

Gdy tylko składniki lekko się połączą zagnieść elastyczne ciasto. 

Truskawki opłukać, osączyć, usunąć szypułki. 

Większe truskawki pokroić na mniejsze kawałki.

Ciasto cienko rozwałkować na posypanej mąką stolnicy, szklanką wycinać krążki. 

Nakładać na każdy krążek po jednej truskawce lub łyżce pokrojonych truskawek 

i zlepiać bardzo dokładnie brzegi. 

Zlepione pierogi nie mogą leżeć długo, ponieważ ciasto rozmięknie. 

Gotować partiami, wrzucając na lekko osolony wrzątek i wyławiać około trzech minut po wypłynięciu.

Podawać ze śmietaną, jogurtem, cukrem, miodem, lub z czym tylko macie ochotę ;P

Smacznego ;)

Mrożona kawa inaczej

Witam, 

Kawa mrożona przyda się kiedy jest gorąco i duszno.

 Składniki:

6 dużych łyżek  kawy rozpuszczalnej
1 litr gorącej wody
2 łyżki cukru
woreczki do kostek lodu 
mleko.

Sposób wykonania:
Kawę z cukrem zalać gorącą wodą, wymieszać i ostudzić.
Zimną przelać do woreczków na lód. 

Następnie włożyć do zamrażalnika na kilka godzin. 

Do szklanki lub kubka wlać mleko, wrzucić 3-5 kostek kawowych, 
w zależności od tego jak mocną kawę lubimy.

Chłodzimy się ;P

Deser truskawkowy z mlekiem zsiadłym, idealny na upały

Witam, 

Podaje wam przepis na pyszny i łatwy deserek, 
a już niedługo zapraszam na post ze spotkania blogerek.

Składniki:

250 ml zsiadłego mleka,
1 galaretka truskawkowa, 

1 szklanka truskawek,

4 łyżki cukru.

Do dekoracji:

1 duża  truskawka i sos do lodów.

Sposób wykonania:

Galaretkę rozpuścić w szklance gorącej wody.  

Umyć truskawki, usunąć szypułki.

Do miski blendera wlać zsiadłe mleko, dodać  truskawki i cukier,zmiksować.

Dodać zimną, tężejąca galaretkę, wymieszać.

Przełożyć do salaterek i pozostawić do zastygnięcia.

Udekorować sosem do lodów i truskawką. 
Smacznego:o)

Ziemniaki z jajkiem i szpinakiem

Składniki:

500 g ziemniaków,

125 g mrożonego szpinaku,

2 ząbki czosnku,100 ml śmietany,

2 łyżki oleju rzepakowego,

sól, słodka papryka,pieprz ziołowy,

jajka, świeży koperek.

Opis przygotowania:

Ziemniaki ugotować. 
Szpinak podsmażyć na oleju, od czasu do czasu mieszając.

Dodać pokrojony czosnek. Wlać śmietanę, doprawić.
Mieszać do czasu zagotowania. Pokroić  ziemniaki w plasterki. 
Ułożyć na talerzu. Usmażyć jajka.

Na ziemniaki wyłożyć szpinak, następnie  jajka. 
Posypać posiekanym koperkiem.

Smacznego:)

Lubelski Kociołek VI, torcik truskawkowy

Witam, 

Na truskawkową edycję "Lubelskiego Kociołka" 

przygotowałam pełen witamin torcik truskawkowy. 

Składniki:
1 galaretka truskawkowa, 

2 szklanki truskawek,

wiórki czekoladowe,

Na bitą śmietanę: 

200 ml śmietanki 30%, 

3 łyżki cukru.

Sposób wykonania:
Galaretkę rozpuścić w 200 ml gorącej wody.
Gdy zacznie tężeć, dodać umyte i pokrojone truskawki.
Przełożyć do salaterki i pozostawić do zastygnięcia.
Schłodzić śmietankę i ubić z cukrem na najwyższych obrotach miksera.
Odwrócić salaterkę z galaretką do góry dnem i ostrożnie wyjąć galaretkę.
Posmarować bitą śmietaną.Dookoła ułożyć umyte i odszypułkowane truskawki.
Na górze położyć jedną truskawkę.Obsypać wiórkami czekoladowymi.

Zapraszam także do pozostałych uczestniczek Lubelskiego Kociołka:

Karolina - Sto kolorów kuchni

Marlena - Kuchnia Marlenity
Wiosenka - Eksplozna smaku
Marta - Niebieska pistacja
Dorota - Sierotka Marysia w kuchni
Edyta - Pasja smaku
Agnieszka - studnia miodu
Marta - http://kolorowo-torcikowo.blogspot.com/

Smacznego:)