Fantazja z brzoskwiniami- biszkopt z galaretką, brzoskwiniami i bitą śmietaną

Biszkopt:

4 jaja

1 szk cukru

1 szk mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier wanilinowy

Ubić jaja z cukrem.  Dodawać powoli mąkę, wymieszaną z proszkiem. 
Lekko wymieszać. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 

160 - 180 stopni przez 20 minut.

Dodatkowe składniki:

2 galaretki, świeże brzoskwinie

30% śmietanka, 2 łyżki cukru pudru

Galaretki rozpuścić w 600ml gorącej wody. 
Gdy zacznie tężeć, dodać pokrojone brzoskwinie. 

Ubić śmietankę z cukrem na najwyższych obrotach. 

Na biszkopt wylać galaretkę z brzoskwiniami, następnie bitą śmietanę.
Udekorować. Smacznego:P

Streetcom, Paczka Ambasadorki: Razowy Kwas Chlebowy

Witam,

Dzięki uprzejmości Streetcom dostałam do przetestowania:

Razowy Kwas Chlebowy. 

Pan kurier przyniósł ogromna paczkę, której zawartością było:

Streetcom jest bardzo fajną stronką, dzięki której można

otrzymać fajne produkty do testowania, dla siebie i znajomych.

Zapraszam do odwiedzenia strony Streetcom :)

http://ekspert.streetcom.pl/pl/secured/user/share-registration/e8feeb997f27199dad2dd015980a4b58

Razowy kwas chlebowy jest bardzo zdrowy. 

Jest to słodowy gazowany napój przygotowany na bazie zbóż,
niezawierający konserwantów, sztucznych barwników ani aromatów.

Jest doskonałą alternatywą dla wszystkich przesłodzonych, kolorowych napojów gazowanych. 

Napój jest dostępny w sprzedaży w większych sklepach, w w 1,5-litrowych ciemnych
butelkach. W trzech wariantach smakowych: żurawinowym, śliwkowym oraz żytnio-jęczmienny.

Sałatka z zupek chińskich

Składniki:
2 zupki chińskie,
1 kapusta pekińska,
3 ogórki konserwowe,
1 puszka kukurydzy konserwowej,

1 duża czerwona papryka,
15 dkg wędliny,

 5 łyżek majonezu, 2 łyżki jogurtu,

pieprz ziołowy, sól.

Sposób wykonania:

 Makaron z zupek chińskich kruszymy i wsypujemy do miski wraz z przyprawami.

Paprykę, ogórki i wędlinę  kroimy w kostkę.

Kapustę szatkujemy. Kukurydzę odsączamy.

Dodajemy majonez i  jogurt. Doprawiamy do smaku.

Mieszamy dokładnie i odstawiamy do lodówki.

Sałatka jest idealna na obiad.

Smacznego :)

Mini serniki

Składniki:

3 jaja, 1 budyń wanilinowy

500 g twarogu, 3 łyżki margaryny

0,5 szklanki cukru, 1 łyżka kaszy mannej

1 łyżeczka proszku do pieczenia.

wiórki czekoladowe.

Sposób wykonania:

Margarynę należy utrzeć z cukrem i jajami.

Następnie połączyć z twarogiem. 

Dodać budyń, kasze manną i proszek do pieczenia. 

Dokładnie wymieszać. 
Foremki do muffinek lub papilotki napełniamy ciastem.

Wstawiamy na 30 minut do piekarnika.

Smacznego ;)

Ciasto jogurtowe na oleju rzepakowym, z bananami i czekoladą

Coś na osłodę wieczoru :)

Składniki:

1 duży banan

pół tabliczki czekolady

4 duże jaja, 1 szk. cukru

0,5 szklanki oleju rzepakowego

1 szk. jogurtu naturalnego
3 szklanki mąki pszennej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli.

Jaja ucieramy z cukrem.

Wlewamy olej rzepakowy i jogurt,

ubijamy przez 2 minuty, do połączenia się składników.

Następnie dodajemy partiami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą.

Czekoladę kroimy na małe kawałki.

Banana obieramy ze skórki i kroimy w plasterki.

Wlewamy ciasto do formy i układamy na wierzchu banana i czekoladę.

Wstawiamy do piekarnika na 40 minut.

Smacznego :)

Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 które dbają o naszą urodę i zdrowie.

Spotkanie blogerek na kawie

Witam Kochani,

Chciałabym podziękować wszystkim odwiedzającym mojego bloga. 

W najbliższym czasie powinnam mieć już internet, także wrócę do życia blogowego :)

Dzisiaj chciałam napisać o miłym spotkaniu w jakim uczestniczyłam.

Miałam ogromną przyjemność spotkać się na kawie z kilkoma Blogerkami z Chełma i okolic. Spotkałyśmy się w uroczym miejscu " Caffe Zorza".
Spotkanie rozpoczęło się o godzinie 9.40.
Uczestniczyły w nim przemiłe blogerki: Anetka, Aga, Kasia oraz Monika.
Kilka godzin spędziłyśmy na rozmowach oraz ploteczkach.

Po spotkaniu postanowiłyśmy jeszcze wspólnie odwiedzić kilka okolicznych sklepów, ponieważ w tak wspaniałym uśmiechniętym towarzystwie zakupy to czysta przyjemność.

Uczestniczki spotkania:

Agnieszka http://kolorowyswiatkobiety.blogspot.com/

Kasia http://nafalachistnienia.blogspot.com/

Monika http://themonique-girlsjustwant.blogspot.com/

Aneta http://aneniakosmetyki.blogspot.com/

i Ja http://elastokrotka.blogspot.com/

Dziewczyny dziękuję bardzo za mile spędzony czas :)

Biszkopt przekładany kremem kawowym

Składniki:

Biszkopt:

6 jaj

1 szklanka cukru

1 szklanka mąki pszennej

2 łyżki mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka cukru wanilinowego

Krem:

1 opakowanie kremu do tortów

300 ml mleka

2 łyżki kawy Jacobs CREMA GOLD

50g czekolady.

Sposób wykonania:
Biszkopt:
Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka ucieramy z cukrem.
  Białka ubijamy, pod koniec ubijania dodajemy cukier wanilinowy.
Łączymy ubite białka z żółtkami i dalej ubijamy.
Wsypujemy mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia.
Mieszamy drewnianą łyżką do połączenia składników.
Wlewamy ciasto na blaszkę.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku w przez 25 - 30 minut.

Krem kawowy:

Krem do tortów ubijamy z zimnym mlekiem przez 3 minuty, 

dodajemy kawę i ubijamy przez kolejne 2 minuty.

Biszkopt przekładamy kremem kawowym.

Wierzch ciasta także smarujemy kremem i dekorujemy wiórkami z czekolady.

Smacznego ;)