Etykiety

poniedziałek, 31 października 2016

Placki ziemniaczane


Składniki:
1 jajo, koperek
1 mała cebulka
pół kilograma ziemniaków
pół szklanki mąki pszennej
pół łyżeczki sody, pieprz ziołowy
szczypta proszku do pieczenia i soli
olej rzepakowy- do smażenia


Sposób wykonania:
Cebulę kroimy w drobną kostkę.
Koperek siekamy.
Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce na drobnych oczkach.
Odciskamy wodę.
Do ziemniaków dodajemy przesianą mąkę pszenną
oraz pozostałe składniki i mieszamy.
Smażymy małe placuszki na rozgrzanym oleju.
Smacznego :)