Etykiety

czwartek, 28 lutego 2019

Mini pączki serowe


Składniki na ciasto:

2 jaja
500g mąki
500g twarogu
pół szklanki cukru
pół łyżeczki sody, szczypta soli

Składniki dodatkowe:
olej i smalec do smażenia
cukier puder do posypania


Sposób wykonania:
Twaróg należy zmielić lub rozetrzeć widelcem.
Mąkę przesiać, dodać sodę i sól, wymieszać.
Połączyć z twarogiem i jajami. Zagnieść ciasto.
Wersja 1:
Rozwałkować ciasto i wycinać kółeczka przy użyciu małego kieliszka.
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu.
Odsączyć na ręczniku papierowym.
Posypać cukrem pudrem lub polać lukrem.
Wersja 2:
Jeżeli chcemy otrzymać jednocześnie oponki i mini pączusie należy:
Rozwałkować i wycinać szklanką kółeczka,
następnie w środku wyciąć kółeczka przy pomo małego kieliszka.
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu.
Odsączyć na ręczniku papierowym.
Posypać cukrem pudrem lub polukrować.
Smacznego :)
Karnawałowe słodkości

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz