Makaron z cukrem i śmietaną. Smak dzieciństwa. Szybkie i tanie danie

Składniki:

śmietana

ulubiony makaron

sól, cukier

Sposób wykonania:

Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie i odcedzamy.

Odcedzony makaron wykładamy na talerze,

nakładamy porcję śmietany i posypujemy cukrem.

Smacznego :)

Sos czosnkowy

Składniki:

4 ząbki czosnku

100ml majonezu

100ml jogurtu naturalnego

sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Jogurt wymieszać z majonezem.

Dodać zmiażdżony i posiekany czosnek,

przyprawić i odstawić na 30 minut do lodówki.

Smacznego :)

Marchewka z groszkiem- dodatek do obiadu

Składniki:

250g marchewki

250g groszku konserwowego

szczypta cukru do smaku

1 łyżka mąki pszennej

1 płaska łyżka masła

sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Marchewkę należy obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę, zalać wodą i gotować .

Gdy marchewka będzie miękka, dodać cukier, masło i groszek.

Następnie zagęścić mąką, przesiewając lekko mąkę przez sitko prosto do marchewki,

mieszając widelcem tak, aby nie zrobiły się grudki.

Doprawić do smaku.

Smacznego :)

Sałatka z kapusty pekińskiej, ogórków i kukurydzy

Składniki:

majonez

4 ogórki konserwowe

1 mała kapusta pekińska

1 puszka kukurydzy konserwowej

pieprz ziołowy, majeranek

papryka słodka, sól

Sposób wykonania:

Kapustę myjemy i szatkujemy.

Ogórki kroimy w kostkę.

Kukurydzę odsączamy.

Wrzucamy warzywa do miski.

Dodajemy majonez,

doprawiamy do smaku i mieszamy.

Smacznego :)

Kotlet pod pierzynką z kukurydzy i sera żółtego. Metamorfoza wczorajszego kotleta.

Składniki:

kotlety

żółty ser

kukurydza

ulubione zioła

Sposób wykonania:

Na folii aluminiowej układamy kotlety,

posypujemy kukurydzą

następnie kładziemy plasterki żółtego sera.

Posypujemy ziołami i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 10 minut.

Możemy też użyć startego sera.

Smacznego :)

Domowe wędliny: Boczek pieczony

Składniki:

boczek surowy bez kości

czosnek, majeranek

papryka słodka

ziele angielskie

liście laurowe

pieprz ziołowy

pieprz ziarnisty

sól i olej

Sposób wykonania:

Mięso można upiec w całości lub pokroić na mniejsze kawałki,

żeby dobrze przeszło aromatem przypraw.

Czosnek obieramy, ząbki przekrawamy wzdłuż na 4 części.

Wszystkie przyprawy mieszamy z olejem. Boczek myjemy, osuszamy,

nakłuwamy nożem w kilku miejscach i nacieramy przyprawami,

odstawiamy na 2 godziny do lodówki.

Przekładamy do naczynia żaroodpornego lub rękawa do pieczenia,

podlewamy odrobiną wody.

Przykrywamy naczynie i wkładamy do nagrzanego na 200*C piekarnika.

Pieczemy około jednej godziny, do czasu aż mięso się ładnie zrumieni.

Pod koniec pieczenia należy rozciąć rękaw lub zdjąć pokrywę żeby boczek się zarumienił.

Smacznego :)

Makaron z białym serem i parówką. Szybkie i proste danie.

Składniki:

biały ser, parówka

ulubiony makaron

sól, olej

Sposób wykonania:

Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie i odcedzamy.

Parówkę podsmażamy na oleju.

Na talerz wykładamy makaron, podsmażoną parówkę i twaróg.

Smacznego :)

Zapiekanka makaronowa z warzywami na patelnię Hortex i wędliną

Składniki:
250g wędliny

500g makaronu penne

warzywa na patelnię Hortex

pół puszki groszku konserwowego

sól, pieprz, słodka papryka, oregano, majeranek

1 łyżka oleju, 2 łyżki mąki pszennej

200g śmietany, 300 ml wody

100g startego żółtego sera

Sposób przygotowania:

Warzywa na patelnię podsmażyć 5 minut.

Wędlinę pokroić w kostkę.

Dodać do warzyw i smażyć kolejne 2 minuty.

Groszek odcedzić i wymieszać z zawartością patelni.

Śmietanę wymieszać z wodą i mąkę. Doprawić przyprawami.

Zagotować na małym ogniu, często mieszając.

Makaron wsypać do naczynia żaroodpornego.

Następnie wyłożyć zawartość patelni, wymieszać i zalać sosem.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C na 30 min.

Następnie posypać żółtym serem i zapiekać do momentu roztopienia się sera.

Smacznego:)

Korzystam z mrożonych owoców i warzyw ponieważ dzięki nim nawet w zimie możemy zjeść kolorowe i pełne witamin dania i desery.

Szybkie placki na śniadanie

Składniki:

1 szklanka mleka

1 łyżka cukru, 1 jajko

1 szklanka mąki pszennej

pół łyżeczki sody

szczypta soli

olej do smażenia

Sposób wykonania:

Jajko mieszamy z solą i cukrem. Następnie wlewamy mleko.

Dodajemy mąkę wymieszaną z sodą i mieszamy do połączenia składników.

Na patelnię wlewamy odrobinę oleju, gdy się rozgrzeje smażymy małe placki.

Smacznego :)

Piknik wojskowy z okazji 20 rocznicy wstąpienia Polski do NATO - zdjęcia, woj. lubelskie

Żołnierze zaprezentowali sprzęt wojskowy,

m.in. samochody opancerzone - Rosomaki oraz pojazdy typu Star.

Naleśniki cynamonowe w syropie mandarynkowym

Składniki:

2 jaja

1 szklanka mąki

1 szklanka mleka

pół łyżeczki cynamonu

0,5 szklanki wody gazowanej

1 łyżeczka oleju, szczypta soli

4 łyżki cukru

5 mandarynek

Sposób wykonania:

Mąkę, mleko, jajka, sól, cynamon i olej ubijamy mikserem,

do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.

Następnie dodajemy wodę i mieszamy łyżką.

Smażymy cienkie naleśniki.

Cukier z sokiem wyciśniętym z 4 mandarynek podgrzewamy 5 minut.

W tym czasie filetujemy mandarynkę.

Do sosu wkładamy naleśniki i kawałki mandarynki.

Podgrzewamy chwilkę.

Smacznego :)