Składniki na ciasto:
4 żółtka
1 łyżka cukru
cukier wanilinowy
3/4 szklanki śmietany
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka spirytusu lub octu
sól do smaku
Składniki dodatkowe:
olej i smalec do smażenia
cukier puder do posypania
Sposób wykonania:
Z podanych składników należy zagnieść jednolite ciasto.
Następnie bardzo cienko rozwałkować ciasto i wycinać paski.
Środek każdego paska nacinamy w środku.
Jeden z boków wkładamy do środka i przewijamy
Smażymy w głębokim tłuszczu z obu stron na złoty kolor.
Po wystygnięciu posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz