Ciasto ucierane ze śliwkami, na oleju

Składniki:

5 jajek

szczypta soli

3 szklanki mąki

1 szklanka cukru

3/4 szklanki oleju

śliwki mrożone lub świeże

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka cukru wanilinowego

Sposób przygotowania:

Jajka z solą i cukrem ucieramy mikserem.

Dodajemy olej i miksujemy na niskich obrotach miksera.

Następnie dodajemy pozostałe składniki (oprócz śliwek)
i mieszamy ciasto do połączenia składników.

Ciasto przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

Zamrożone śliwki układamy na cieście.

Ciasto pieczemy w 170*C przez 45 minut.

Smacznego :)