Składniki na naleśniki :
4 jaja
250ml mleka
150g mąki pszennej
120ml gazowanej wody
szczypta soli
Składniki na mus:
1 szklanka truskawek
2 łyżki cukru
Dodatkowo:
wiórki kokosowe
olej do smażenia
Sposób wykonania:
Przesiewamy mąkę.
Jajka z solą ubijamy, wlewamy mleko,
wsypujemy mąkę i mieszamy do połączenia składników.
Wlewamy wodę i mieszamy, aż ciasto będzie jednolite.
Odstawiamy gotowe ciasto na pół godziny.
Następnie smażymy cienkie naleśniki.
Truskawki myjemy i usuwamy szypułki.
Truskawki zmiksować z cukrem na gładki mus.
Naleśniki smarujemy musem, składamy w chusteczkę.
Polewamy musem i posypujemy wiórkami kokosowymi.
Smacznego:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz