Składniki:
2 szklanki startej cukinii
2 szklanki mąki pszennej
pół szklanki oleju rzepakowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao, szczypta cynamonu
3/4 szklanki cukru, 3 duże jaja
1 tabliczka gorzkiej czekolady
1 łyżeczka sody, szczypta soli.
Sposób wykonania:
Mieszamy przesianą mąkę z proszkiem, sodą,
kakao, solą, cukrem i cynamonem.
Odciśniętą cukinię mieszamy z przygotowaną mąką.
Wbijamy jaja i wlewamy olej.
Mieszamy do połączenia składników,
dodając kawałki czekolady.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 50 minut.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz