Proste ciasto marchewkowe - najlepsze na jesienną pluchę

Witam,

Podaje przepis na pyszne ciasto, które smakuje wyśmienicie.

Składniki:

4 jaja
1 szklanka cukru
1 szklanka oleju
2 szklanki mąki
1 łyżeczka sody, szczypta soli
2 łyżeczki cynamonu
szczypta przyprawy do piernika
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 szklanki startej na drobnych oczkach marchewki

Wykonanie:

Jaja utrzeć z cukrem na puszystą masę.
Dolać olej i wymieszać. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i sodą. 

Dodać pozostałe składniki, wymieszać łyżką (do połączenia składników).
 Ciasto wylać na blachę. Piec w 180 stopniach 40 minut.

Smacznego ;)