Składniki:
młoda cukinia
mąka, jajka, bułka tarta
sól, pieprz, majeranek
olej do smażenia
Sposób wykonania:
Młodą cukinię dokładnie myjemy i kroimy w plastry.
Panierujemy kolejno w mące,
rozbełtanym jajku z dodatkiem przypraw oraz bułce tartej.
Przygotowane plasterki smażymy na rozgrzanym oleju,
aż nabiorą z obu stron złotego koloru.
Przed podaniem osączamy z nadmiaru tłuszczu
na papierowym ręczniku.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz